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用中药泡酒需要注意的事项!

发布日期:2019-11-11 浏览次数:

       自从圣农尝百草以来,中药发展源远流长,与中药一起发展的还有酒的历史,历经千年,中国人民学会了将这两种物质结合的办法,药物泡酒。
       很多中国农村家庭都在用药物泡酒,鹿茸、枸杞、肉苁蓉等等药物,都可以用来泡酒,比如说:人参泡酒,可以大补气血。安神无病者常饮,有强身健体,益寿延年的功效;再如:灵芝丹参酒,功效:治虚弱,益精神,适用于神经衰弱,头晕失眠、冠心病等。

中药泡酒
 
     虽然药物泡酒有众多好处,但是2018年5月3日,重庆有人自配药酒拿到生日宴上给大家喝,导致15个被送去医院,其中5人死亡,经过鉴定,原来他们喝的药酒中含有“雪上一支蒿”,懂中医的人都知道,“雪上一支蒿”含有剧毒,是一定不能内服的,出现跌打肿痛、风湿红肿等症状时,雪山一支蒿是常被用来进行外擦的中草药。自制药酒,要谨慎对待。
 雪上一支蒿
(雪上一支蒿)
 
     到底什么样的中药不能用来泡酒呢,
1. 乌头碱类药物泡酒中毒率高,如:川乌、草乌、雪上一支蒿等容易造成惨剧。
2. “马钱子”,该药毒性较大,必须处理后才可药用,严重者可导致昏迷。
3. “苍耳子”,对心脏有抑制作用,中毒表现为腹胀、恶心呕吐、腹痛、腹泻、头痛、烦躁等。

    中药泡酒需要注意的是,酒最好选择50度之上的白酒,药材尽可能清洗干净,泡酒之前应该先去查找此药物是否适宜泡酒。